El Mirayan, kebab en Leganés.

El Mirayan es un kebab muy bien ambientado, tiene todo el perímetro con poyetes llenos de cojines que crean rincones acogedores e íntimos, las mesas son bandejas árabes de metal, las columnas, lámparas y música crean un ambiente relajado que nos transporta a oriente. Nosotros fuimos el pasado fin de semana, llegamos pronto, sobre las 20:30, el local estaba fresco y con luz tenue, nos dejamos envolver por los cojines de uno de sus rincones.

Pedimos:

Kebab con queso y Durum de ternera.

Y también Falafel, una especie de croquetas de pasta de garbanzo.

Los kebab están buenos, como en casi todos, le deben poner especias mágicas jajaja… Y los falafel bastante ricos. Es uno de los kebab que más me gusta, ante todo por la ambientación.

 

El Mirayan, calle Ordóñez, 15
Leganés.

www.elmirayan.es

Samara

El jueves de la semana pasada fuí a un restaurante egipcio cerca de la glorieta de Bilbao ubicado en la calle Cardenal Cisneros, 15. Al entrar se observa, tras un cristal, una parrilla donde preparan platos al carbón y el olor inunda el aire poniendo en marcha el apetito.  Está decorado con motivos árabes.

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De lunes a viernes tienen menú y los miércoles y jueves plato especial del día. Como era jueves pedí el cuscús de ternera, plato del día.

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En vista de que era un plato abundante lo tomé como plato único. No había comido cuscús en ocasiones anteriores, es un plato en el que todo va cocido: una cama de sémola de trigo, carne de ternera y cubierto por abundantes vegetales cocidos.

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Me resultó algo soso, al ir todo cocido y ser ternera supongo que es normal. Quizá el de cordero sea más sabroso, o bien acompañado por alguna especia. No obstante estaba bueno y es muy saludable. Como bien sospechaba ya me estaba costando no dejar nada en el plato.

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No pude terminar con el plato y directamente pedí la cuenta, no tenía hueco ni siquiera para un postre.

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Yo fuí a comer sobre las dos menos cuarto, pero cuando salía el restaurante estaba lleno y había gente esperando mesa, parece que el cuscús tiene aceptación! En otras ocasiones he pedido algún entrante como el humus, que está muy bueno, y un bolsillo, que es una especie de kebab en pita, pero la carne nada tiene que ver con la de los kebab, más natural, menos grasa y acompañado de una salsa blanca tipo yogurt.
Mi próxima visita será un miércoles para probar el plato especial: pescado al carbón con guarnición.

La web: http://restauranteegipcio.es